Напольные двухкамерные вакуумные упаковщики DZ-410

Двухкамерные вакуумные упаковщики серии DZ-410 используются в основном на средних и крупных предприятиях, так как благодаря своей конструкции позволяют достичь высокой производительности и отличного качества упаковки. Преимущество таких вакуумников в наличии сразу двух рабочих камер, пока в одной камере идет процесс вакуумизации и запайки у оператора есть время для заполнения второй камеры продуктом, далее цикл повторяется.

В каждой камере расположено не по одной, а сразу по две запаивающие планки, что позволяет упаковать большее количество продукции за единицу времени и еще более увеличить производительность.

Вакуумная камера имеет форму ванны. Поставляется в различном исполнении – крашеный металл, полностью нержавейка, или нержавейка + опция газонаполнения.

Двухкамерные вакуум-упаковочные машины DZ-410/SB были созданы на базе машин DZ-410/SA и их главное отличие в конструкции самой вакуумной камеры. Если у вакуумников DZ-410/SA камера имеет форму ванны, то у DZ-410/SB камера абсолютно плоская. Поставляется в различном исполнении – крашеный металл, полностью нержавейка, или нержавейка + опция газонаполнения.

Технические характеристики:

Одним из широко используемых способов упаковки пищевых продуктов является вакуумная упаковка. Она выполняется с помощью вакуумных упаковщиков (вакуум-упаковочных машин). Вакуумная упаковочная машина производит герметичную упаковку продукции в пакеты из различных материалов. Перед запайкой пакета производится глубокая откачка воздуха, благодаря чему образуется среда, препятствующая потере потребительских свойств. В некоторых случаях в пакет подается нейтральный газ.

Использование вакуумной упаковки позволяет продлить срок хранения продуктов, путем замедления развития бактерий, предотвращая окисление жиров, образование углекислого газа, исключается ухудшение внешнего вида, потеря веса, вкусовых качеств, полезных свойств. При заказе оборудования с дополнительной функцией газации (то есть замещения остатков воздуха в пакете инертной газовой смесью) достигается максимальное продление сроков годности продуктов, как в свежем, так и в замороженном виде.